ਐ−ـ‗Ϡ₡_‗ـ-¯مقلقل لحم على كيييييف كيييفكم بالصوووور ¯-ـ‗_Ϡ₡‗ـ−ਐ

**مشرف مميز**

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

لحم بعظم والأفضل طااازه << ياخذ ساعة فقط في الطبخ - بصل مقطع شرايح - طماطم مقطع مكعبات كبيرة - ثوم
للي يحب وقرون فلفل حار ملح - بهارات ( فلفل أسود - كمون - بهارات لحم - شوية قرفة )

الطريقة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نحط اللحمه في قدر ولا طاوه مع وصلة شحم ونقلبهم على نار متوسطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نغطي القدر ونخلي اللحمة تستوي على الماء اللي بيطلع منها على نار هادية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعد مرور ساعة الا ربع نضيف شرايح البصل ونحركهم خمس دقايق حتى يذبل البصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضيف مكعبات الطماطم والملح والبهارت ونحركهم مع بعض وتترك لتتسبك مدة 10 دقايق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا بعد ماخلص المقلقل قدمت معاه صوص الطحينة ومكوناته :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طحينة سايلة - شوية لبن وماء - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود نحركهم جيداً

وتقدم مع المقلقل والخبز أو الرز حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أتمنى الطبق يحوز على رضاكم واستحسانكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبالعااااااااافية

**مشرفة مميزة**

العب يا سمك ولك شو هيداااااااااااا
يسلمو كتيررررررررررررر
احلى قنااااااااااااص تحياتى

&#2576;&#8722;ـ&#8215;&#992;&#8353;_&#8215;ـ-¯مقلقل لحم على كيييييف كيييفكم بالصوووور ¯-ـ&#8215;_&#992;&#8353;&#8215;ـ&#8722;&#2576;

ਐ−ـ‗Ϡ₡_‗ـ-¯مقلقل لحم على كيييييف كيييفكم بالصوووور ¯-ـ‗_Ϡ₡‗ـ−ਐ