الدنيا شوب صح ادخل وبرد عن حالك بــ......

**مشرفة مميزة**

ايس كريم بالشوكلاتة البيضاء

المقادير::-

[b]كوب ونصف شيكولاته بيضاء..*
.¾ كوب سكر.*
ربع لتر ماء..*
بياض 4 بيضات..*
نصف لتر كريمة..*
ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.4.*[/b]

[u]الطريقة::-[/u

]قومي ببشر الشوكلاتة البيضاء بشرا خشنا.*
يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ..*
يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط..*
تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.*
يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.*

]دمتم بخير

**مشرف مميز**

يسلموا فرووحة خانوم تحياتي

**صديق متمكن**

يسلمو فرووحة
تحياتي